《21世纪高等学校应用型特色规划教材·酒店管理专业：酒店营销实务》根据营销学的理论架构，注重实用性特点，主要针对当今酒店营销的相关知识、理论和策略进行了较为系统的阐述。全书共9章，本着“必需、够用”的原则，结合我国酒店业营销的实际情况，通过对基础知识和基本理论的介绍和阐释，使学生掌握基本理论知识，从而为毕业后从事相关工作奠定基础。 　　《21世纪高等学校应用型特色规划教材·酒店管理专业：酒店营销实务》适合高职高专院校旅游专业、饭店管理专业、餐饮管理专业及烹饪专业的广大学生使用，也可供酒店营销人员、酒店管理者培训之用，还可作为各类成人教育、自学考试等相关专业的教学用书。