现代酒店服务英语(第3版)

作者: 胡扬政, 主编

出版社: 清华大学出版社

出版日期: 2017-07-01

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本书特色
获奖作品
简介

本书根据高职高专“工学结合”培养模式编写。作者根据酒店行业的工作环境和岗位要求,营造了仿真的工作情境,使学生在逐项完成服务工作任务的同时,掌握相应的英语词汇、英语表达方法和沟通技巧,具备顶岗工作的能力。书中设计了Service Position、Skills and Attainments、Position Knowledge等教学栏目,实现了酒店英语语言运用能力培养和酒店服务能力培养的有机结合。 本书适合高职高专酒店管理专业和旅游相关专业教学使用,也可作为酒店行业的培训教材,或酒店从业人员自学之用。

编辑推荐

《现代酒店服务英语(第3版)》是在第二版的基础上结合酒店服务的新发展编写的,是十二五国家规划教材,全书共36个单元,有详细的服务流程介绍、服务语言要点、服务演练要点、模拟演练、岗位知识、正文对话和练习题。全书配备纯正美音对话录音,随书附光盘一张,并在书中用二维码链接对话录音,方便学生参考使用。本书可作为高职高专英语教学的教材使用,也可供企业培训使用。

更多出版物信息
  • 版权: 清华大学出版社
  • 出版: 2017-07-01
  • 作者:胡扬政, 主编
  • 更新: 2023-08-02
  • 书号:9787302475163
  • 中图:F719.2
  • 学科:
    经济学
    应用经济学

获奖信息

“十四五”职业教育国家规划教材

作者信息

胡扬政, 主编

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