《国家示范性高职院校建设成果·职业英语系列：现代酒店服务英语（第2版）》根据高职高专“工学结合”培养模式编写。作者根据酒店行业的工作环境和岗位要求，营造了仿真的工作情境，使学生在逐项完成服务工作任务的同时，掌握相应的英语词汇、英语表达方法和沟通技巧，具备顶岗工作的能力。书中设计了“ServicePosition”、“Skillsand　Attainments”、“PositionKnowledge”等栏目，实现了酒店英语语言运用能力培养和酒店服务能力培养的有机结合。　　 《国家示范性高职院校建设成果·职业英语系列：现代酒店服务英语（第2版）》适合高职高专酒店管理专业和旅游相关专业教学使用，也可作为酒店行业培训教材，或酒店从业人员自学之用。