作者信息

张雪丽，酒店管理专业专任教师。1999年浙江工商大学（原杭州商学院）旅游管理专业毕业，2009年浙江大学工商管理专业研究生毕业。1999年至2005年曾在开元旅业集团下属的度假型酒店工作六年，2012年-2013年开元旅业集团战略部挂职，担任开元酒店集团全国旅游标准化试点工作顾问，多次担任饭店业服务技能大赛裁判、行业培训、服务质量管理咨询等工作。2005年以来一直从事与酒店相关的教学和研究工作，在各类公开出版物上发表论文10余篇，参编、主编4本教材和书籍，主持或作为主要成员参与“实习过程中EMS因素对本行业就业倾向影响实证研究——以高职酒店管理专业实习为例”等课题10余项。