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简介
本书结合国际旅游饭店业发展的新特点,依照旅游饭店岗位服务场景、工作流程和职业技能要点,系统介绍了房间预订、礼宾服务、接待、问讯、外币兑换与收银、客房整理、维修与安保、餐厅服务、酒吧服务、商务中心、购物、康乐中心、会议服务等旅游饭店英语基本知识,并通过指导学生实训的形式,以强化学生的技能培养。本书构思独特,结构严谨,内容翔实,突出实用性,并注重旅游饭店英语服务全过程应用能力的培养。本书既可作为普通高等院校本科旅游管理专业的教材,同时又兼顾普通高校专接本、高职、高等教育自学考试、成人教育旅游管理教学,也可用于旅游饭店从业者的在职岗位培训,参加旅游英语资格取证考试提供辅导。
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本书结合国际旅游饭店业发展的新特点,依照旅游饭店岗位服务场景、工作流程和职业技能要点,系统介绍了房间预订、礼宾服务、接待、问讯、外币兑换与收银、客房整理、维修与安保、餐厅服务、酒吧服务、商务中心、购物、康乐中心、会议服务等旅游饭店英语基本知识,并通过指导学生实训的形式,以强化学生的技能培养。本书构思独特,结构严谨,内容翔实,突出实用性,并注重旅游饭店英语服务全过程应用能力的培养。本书既可作为普通高等院校本科旅游管理专业的教材,同时又兼顾普通高校专接本、高职、高等教育自学考试、成人教育旅游管理教学,也可用于旅游饭店从业者的在职岗位培训,参加旅游英语资格取证考试提供辅导。
更多出版物信息
- 版权: 清华大学出版社
- 出版: 2023-04-01
- 更新: 2023-11-24
- 书号:9787302513148
- 中图:F719.3-43
- 学科:经济学应用经济学