旅游饭店英语(第二版)

作者: 张翠玲、黄中军、李秀霞、鄢莉

出版社: 清华大学出版社

出版日期: 2023-04-01

电子书 ¥38.35 定价:59.0
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新形态教材
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简介

本书结合国际旅游饭店业发展的新特点,依照旅游饭店岗位服务场景、工作流程和职业技能要点,系统介绍了房间预订、礼宾服务、接待、问讯、外币兑换与收银、客房整理、维修与安保、餐厅服务、酒吧服务、商务中心、购物、康乐中心、会议服务等旅游饭店英语基本知识,并通过指导学生实训的形式,以强化学生的技能培养。本书构思独特,结构严谨,内容翔实,突出实用性,并注重旅游饭店英语服务全过程应用能力的培养。本书既可作为普通高等院校本科旅游管理专业的教材,同时又兼顾普通高校专接本、高职、高等教育自学考试、成人教育旅游管理教学,也可用于旅游饭店从业者的在职岗位培训,参加旅游英语资格取证考试提供辅导。

编辑推荐

本书结合国际旅游饭店业发展的新特点,依照旅游饭店岗位服务场景、工作流程和职业技能要点,系统介绍了房间预订、礼宾服务、接待、问讯、外币兑换与收银、客房整理、维修与安保、餐厅服务、酒吧服务、商务中心、购物、康乐中心、会议服务等旅游饭店英语基本知识,并通过指导学生实训的形式,以强化学生的技能培养。本书构思独特,结构严谨,内容翔实,突出实用性,并注重旅游饭店英语服务全过程应用能力的培养。本书既可作为普通高等院校本科旅游管理专业的教材,同时又兼顾普通高校专接本、高职、高等教育自学考试、成人教育旅游管理教学,也可用于旅游饭店从业者的在职岗位培训,参加旅游英语资格取证考试提供辅导。

更多出版物信息
  • 版权: 清华大学出版社
  • 出版: 2023-04-01
  • 作者:张翠玲、黄中军、李秀霞、鄢莉
  • 更新: 2023-11-24
  • 书号:9787302513148
  • 中图:F719.3-43
  • 学科:
    经济学
    应用经济学

作者信息

张翠玲、黄中军、李秀霞、鄢莉

张翠玲,中国人民大学英语语言文学专业研究生,文学硕士,讲师。长期从事大学英语和专业英语教学,教学经验丰富。主授课程有大学英语、英语语言学、商务英语写作、商务英语视听说、饭店服务英语、旅游服务英语等课程等。主编教材《大学英语实用教程》,发表论文有《中国翻译考试现状分析及反思》(赤峰学院学报2011.8),《金隄的翻译思想》(海外英语2011.11),《标点符号在英汉翻译中的处理》(宜春学院学报2012.2),《新时代翻译研究的新转向》(南昌教育学院学报2012.11)。 黄中军:毕业于首都师范大学英语系,英语教育学士学位,英语教授,北京宣武红旗业余大学外语系主任,西城区政协常委。长期从事高等学历和高等职业教育,教学经验丰富。主要从事英语本专科的教学任务,主授课程:英语精读、英语听说、英汉口译、英语写作、大学英语、饭店服务英语、旅游服务英语等。对英语教学有所研究,曾公开发表过多篇论文,主研多项课题,主编、参编了多部教材,主编《旅游英语》,为中科院等翻译过大量资料,出版了译著《智慧七柱》。 鄢莉:郑州大学硕士研究生毕业、郑州大学西亚斯国际学院教师。教授商务英语、商务英语写作、饭店服务英语、旅游服务英语、导游英语、大

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