酒店运营管理

作者: 李伟清

出版社: 重庆大学出版社

出版日期: 2018-03-06

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简介

本书主要讲述酒店运营管理的相关内容,主要包括客房部运营管理、餐饮部运营管理、市场营销等方面。阐述了国内外最新实践成果与经验,使学生系统地了解相关工作理念、方法以及工作过程中的技巧和技能,提升学生酒店现代市场营销工作基础能力。

更多出版物信息
  • 版权: 重庆大学出版社
  • 出版: 2018-03-06
  • 作者:李伟清
  • 更新: 2023-03-22
  • 书号:9787568907729
  • 中图:F719.2
  • 学科:
    经济学
    应用经济学