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中外饮食文化

作者： 何宏

出版社： 北京大学出版社

出版日期： 2016-05-01

电子书 ： ￥19.2 （ 定价：24.0 ）

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简介

本书是高职高专旅游专业教材，介绍了中外饮食文化方面的知识。

更多出版物信息
  • 版权： 北京大学出版社
  • 出版： 2016-05-01
  • 作者：何宏
  • 更新： 2023-03-22
  • 书号：9787301093146
  • 中图：TS971
  • 学科：
    工学
    轻工技术与工程

作者信息

何宏

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